MENÚ «NUESTRO RINCÓN VERDE»

UNA PROPUESTA VEGANA

Esta propuesta gastronónómica vegana consta de:

Aperitivo de cortesía: 

Combucha de frutos rojos

Alcachofa con vinagreta de verduras 

Principales: 

Ensalada de ceviche crudivegano, coco, papaya y vinagreta de semillas y habaneros

Goyza de oblea de arroz, verduras, algas y salsa de soja

Postre:

Pudding de chía, mango y fresas